Jakoś tak ostatnio mam, że pisząc jeden wpis po drodze wyskakuje mi drugi. I tym razem mam dla Was coś special. Kto kocha jezioro Garda i trasy rowerowe raczej nie pożałuje tego wyboru, bowiem z Peschiera del Garda –…
must eat
Sycylijczycy mają cierpliwość. Szczególnie w kuchni. Szczególnie, gdy zabierają się za swoje sycylijskie arancini. Bo choć włoskim przepisom należy poświęcić maksymalnie 30 minut, to istnieją również wyjątki, których magiczną regułę realizacji możecie już dziś wytatuować sobie na przedramieniu. Jej…
Lubię dzielić się z Wami przepisami z kuchni mojej teściowej. Pamiętam, że peperonata była jednym z pierwszych dań, które miałam okazję jeść u niej w domu. To niezwykle rozgrzewające, napakowane witaminami danie smakuje genialnie w okresie jesienno-zimowym. Dania…
Największy labirynt na świecie jest we Włoszech
Zdarza mi się narzekać, że w Mediolanie mało jest zieleni, brakuje natury i czystego powietrza. Ależ miałam ochotę pojechać na wiochę – tam, gdzie będę mogła wstać z kurami, powdychać o poranku zapach siana w stodole i pogapić się…
Wyjazd niby przeleciał nam szybko, ale jednak czuję się syta. Miło się wraca do miejsc, w których już kiedyś postawiło się stopę, ale jeszcze fajniej jest przeżywać to wszystko na nowo – ze świeżym spojrzeniem i dużym apetytem na…
Nasza miłość z Turynem zaczęła się burzliwie. Strasznie parłam żeby to miasto w końcu odwiedzić, bo bądź co bądź z Mediolanu do Turynu jest niedaleko. Typowy mieszczuch rozkocha się w tym miejscu na dobre, tylko najpierw musi dać mu…
W domu mam mokę na dwie filiżanki i czasami jestem tak straszną egoistką, że zawartością mojej kawiarki nie lubię się dzielić. Wolę wypić kawę z wielkiego kubka, z domieszką mleka w totalnej samotności. Ah! To się nazywa poranek idealny.…
Apulia. Puglia – gdzie spać i jeść? Mój subiektywny przewodnik
Raz już pisałam, że gdy po powrocie z Apulii usiadłam do przeglądania zdjęć przecierałam oczy ze zdziwienia. Jako, że chciałam się podzielić miejscówkami na dobrą, lokalną kuchnię cykałam fotki, wszystkiemu co znalazło się potem w moim układzie trawiennym. I…
Produkty regionalne – włoskie jadło w pigułce, Polki we Włoszech polecają
Pierwszy post z kategorii ‘zróbmy to razem’, zdecydowałam się opublikować dzisiaj na blogu. Moimi gośćmi są Polki, które od kilku (a nawet!), kilku dobrych lat mieszkają w Italii. Wspólnymi siłami stworzyłyśmy ten mały przewodnik, który pomoże Ci wykrzesać najsmaczniejsze…
Strasznie spodobała mi się ta seria z ekspresowymi, włoskimi przepisami, dlatego postanowiłam, że częściej-gęściej będę je dla Ciebie publikować. Co Ty na to? W tym roku wyczekiwałam jesieni i TYCH momentów, by móc zaszyć się w domu z książką,…