Z jedzeniem w Toskanii jest tak, że wszędzie smakuje dobrze. Przez karty przewijają się deski crostone wysmarowane pasztetami, toskański chleb bez soli, wędliny i sery. Bohaterami menu to także steki i dziczyzna, dlatego mięsożercy w tym regionie będą zachwyceni.…
Zapytaj milanese dokąd w dzieciństwie jeździł na wakacje, a on odpowie Ci, że jak wakacje to tylko w Santa Margherita Ligure! W rzeczy samej. Każde duże miasto ma swoją metę wakacyjnych wojaży. Tak, jak Warszawa lubi wpadać na Mazury,…
Przyszło mi pisać w czasach zarazy. Wiem jedno: kiedyś te artykuły przejdą do historii i jeszcze będę je pokazywać moim wnukom opowiadając, jak to radziłam sobie z budowaniem wiary wśród ludu pomimo wszechobecnej niepewności, cienkich nitek światła nadziei i…
W tytule wcale nie żartuję, że to przewodnik dla niecierpliwych. Znalezienie dobrej włoskiej restauracji we Włoszech łączy się z cierpliwością i odrobiną pokory. Sama kiedyś rzucałam się na pierwszą lepszą knajpę i to nie tylko we Włoszech. Można iść…
