Kuchnia w moim mediolańskim domu to radosna fuzja moich polskich korzeni i genialnych, lokalnych składników, które kupuję na pobliskim targu. Publikuję sprawdzone przepisy na dania, które wypróbowywałam z ogromną ciekawością, wykorzystując sezonowe produkty.
Znajdziecie tu instrukcje krok po kroku, jak przygotować idealne risotto, aromatyczny sos do makaronu czy prosty, włoski deser, który zawsze się udaje.
Stawiam na autentyczność i prostotę. Pokazuję, że z kilku dobrych jakościowo produktów można wyczarować prawdziwą ucztę. To przepisy dla każdego, kto chce zaprosić kawałek Italii do własnej kuchni. Bez spędzania w niej całego dnia.
