KUCHNIA WŁOSKA
wybierz temat, który Cię interesuje
dobre adresy
przepisy
włoska kawa
Osteria da Zio Ninì – rybne bistro w Mediolanie, o którym nie wie żaden turysta i lepiej żeby tak zostało
Włoska pasta z pieca z najlepszym sosem beszamelowym, czyli szparagi we włoskiej kuchni
Przepis na focaccie bez drożdży oraz Wasze ulubione włoskie przepisy – moje wspólne gotowanie z Wami na kwarantannie
Włoskie wino – rodzaje. Jak czytać etykiety? Jak kupować i dobierać? Przewodnik dla początkujących
Risotto z truskawkami i szampanem – walentynkowy przepis wprost z włoskich lat 80-tych
Przepis na cukinie po włosku – świetny patent na różne warzywa, zwłaszcza cukinie
Negroni Cold Brew – przepis na drinka dla prawdziwego miłośnika Włoch
La Pedruscia – najpiękniejsza i najsmaczniejsza agroturystyka w Valtellinie
Carbonara – przepis, który zawładnął całym światem. Jak ugotować dobrą carbonarę?
Jak mogę Ci pomóc?
Dzięki ponad 10-letniemu doświadczeniu na miejscu, pokazuję Mediolan bez lukru, ale z ogromną miłością. W moim sklepie znajdziesz:
moje
PRZEWODNIKI
Spacer i zakupy W MEDIOLANIE
KONSULTACJA
On-LINE
KUCHNIA WŁOSKA
Włochy to kraj, w którym stół jest absolutnym centrum wszechświata, a wspólne posiłki to najważniejszy rytuał dnia.
W tej kategorii dzielę się z Wami moją wielką miłością do tutejszej gastronomii – od szacunku do tradycyjnych składników, po nowoczesne trendy, które podbijają mediolańskie lokale. Patrzę na włoską kuchnię bez turystycznych filtrów.
Znajdziecie tu nie tylko opisy smaków. Zabieram Was do miejsc, w których można celebrować jedzenie w prawdziwie włoskim stylu. Opowiadam o sezonowości produktów i o niepowtarzalnej atmosferze moich ulubionych restauracji i knajpek.
To wpisy dla każdego, kto chce spróbować autentycznych potraw, odwiedzić miejsca, w których stołują się lokalsi – nie tylko w Mediolanie.