Przygotowanie tego przewodnika po włoskich winach zajęło mi kilka dobrych dni. Temat kobyła, długi i szeroki jak rzeka. Gdybym dziś mogła rzucić to wszystko w cholerę, to może i zajęłabym się produkcją wina, bo to jedna z kilku rzeczy…
Browsing Category
WŚRÓD WŁOCHÓW
WŁOSI WŚRÓD WŁOCHÓW
Jaki styl mają Włoszki? – włoskie modowe triki, o których prawdopodobnie nie wiedziałaś
Myślę, że nie istnieje jednoznaczna odpowiedź na pytanie jaki styl mają Włoszki? Ile włoskich kobiet, tyle gustów, teorii spiskowych na życie, charakterów i kolorów pomadek na ustach. Przez te kilka lat w Mediolanie obserwuję je bacznie, a z niektórych…
POLECENIA I RECENZJE WŁOSI WŚRÓD WŁOCHÓW
Włoszki. Czego mogą nas nauczyć? – recenzja książki Gabrielli Contestabile i konkurs z nagrodami
Przyznaję, że zaskoczyłam się pozytywnie, gdy otrzymałam wiadomość od Wydawnictwa Literackiego z propozycją recenzji książki Gabrielli Contestabile Włoszki. Czego mogą nas nauczyć? Tytuł korcił mnie znacznie bowiem sama na co dzień pracuję z włoskimi kobietami i spędzam w ich…
KUCHNIA WŁOSKA + PRZEPISY WŚRÓD WŁOCHÓW
Risotto z truskawkami i szampanem – walentynkowy przepis wprost z włoskich lat 80-tych
Ten włoski przepis na risotto z truskawkami i szampanem kojarzy mi się z barami w stylu retro w Mediolanie, w których obsługują kelnerzy w białej koszuli z czarnym krawatem. Ci kelnerzy rzecz jasna są już na emeryturze. Byłam niesamowicie…
WŁOSI WŚRÓD WŁOCHÓW
O czym rozmawiają Włosi? – tematy włoskich rozmów, o których prawdopodobnie nikt Ci nie powiedział
A właściwie to czy wy wiecie o czym rozmawiają Włosi? Jakie są tematy ich rozmów? Bo wszędzie w sieci tylko poradniki o podróżach do Włoch, nauka języka i żarcie, a w sumie to kto ich tam wie tych Włochów…
KUCHNIA WŁOSKA + PRZEPISY WŚRÓD WŁOCHÓW
Przepis na cukinie po włosku – świetny patent na różne warzywa, zwłaszcza cukinie
Ten przepis na cukinie jest tak wdzięczny i tak uniwersalny, że sama się sobie dziwię, że dopiero teraz publikuję go na blogu. Wróćmy znów do czasów, gdy Włochy były dla mnie wielką niewiadomą, a każde nowe miejsce czy patent…
Ale to Ty tam będziesz miała basen, tak? – spytała mnie koleżanka z pracy kiedy ogłosiłam wszem i wobec, że jadę do Italii. Och jak miło by było mieć ten basen od rana do wieczora w Mediolanie, no ale…
Początek Nowego Roku to zwykle ten czas, w którym oprócz składania lub nieskładania obietnic noworocznych, przychodzi również moment na odkupienie grzechów za rumakowanie z roku poprzedzającego. Zwykle taki stan rzeczy łączy się z podłapaniem jakiejś nieprzyjemnej zarazy tudzież względnie…
KUCHNIA WŁOSKA + PRZEPISY WŁOSI WŚRÓD WŁOCHÓW
Dlaczego we Włoszech sałatka jarzynowa nazywa się insalata russa [sałatka rosyjska]?
Po ostatniej dyskusji odnośnie sensu istnienia polskiej sałatki jarzynowej i podejścia do niej Włochów poczułam, że muszę wam donieść o tym, dlaczego we Włoszech sałatka jarzynowa nazywa się insalata russa. Wszak mnie samej, gdy przyjechałam do Włoch zapalił się…
KUCHNIA WŁOSKA + PRZEPISY WŚRÓD WŁOCHÓW
Carbonara – przepis, który zawładnął całym światem. Jak ugotować dobrą carbonarę?
Powiedzcie mi, który włoski przepis nie owładnął tak światem jak ten na włoską carbonarę? Sprawdźcie ile wyników receptury na carbonarę wyskakuje Wam w wyszukiwarce. Carbonara królową Googla. Ileż wersji przeszła w swej postaci? Nie chcę wiedzieć i Włosi też.…
